奈良食材にこだわった美味しさを

奈良・王寺駅からすぐにある「JOSEP」(ジョゼップ)。
奈良ではまだ珍しい、樽生クラフトビールを日替わりで楽しめるおしゃれな肉バルです。地元で人気の秘密はビールの美味しさはもちろんのこと、それをさらに味わい豊かにする料理も充実しているから。
400gのボリューム満点ハンバーグ、ジューシーなソーセージ、和牛ステーキなど、旨味あふれる肉料理をはじめ、女性に嬉しいアレコレ楽しめるアラカルト、男性に嬉しいガッツリ系メニューなどを多彩にご用意。一人飲みから普段の飲み会、会社帰りのお食事など様々なシーンで、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

  • FOOD
  • DRINK

調理シーン

ビール&料理

CRAFT BEER × MEAT DISH

お目当てのクラフトビールを頼んだら…まずは自慢の肉料理を!
奈良の食材にこだわったステーキ、肉汁が湧き出るBigハンバーグのほか、一人で気軽に楽しんだり、みんなでシェアしたいソーセージや薫り豊かな燻製などもお見逃しなく。

3 kinds specialties

2~3人前 1,980円(税込)
4~6人前 3,480円(税込)

ヘルシーな大和牛A4ウチヒラステーキ、ジューシーなヤマトポークなど、奈良の食材を中心に牛・豚・鶏を贅沢に。
その日のクラフトビールをベースにした自家製ソースも嬉しいポイントです!お一人様でもグループでも、JOSEPを満喫するならまずはこちらと、IPAなどアメリカンスタイルの濃い目のビールをご一緒にどうぞ。
※仕入れ状況により、食材が変更になる場合もございます。

  • Beef
  • Pork
  • Chicken

国産3種肉の盛合せ

JOSEP 特製Bigハンバーグ

JOSEP special hamburg

980円(税込)

まず約400gのボリューム感に驚いて、ナイフを入れた瞬間湧き出る肉汁に二度目の驚き!
ビールに合うよう、合いびき肉を使用して濃いめの味に。
自家製ソースはハチミツ、玉ねぎ、ハーブ、スパイスな
どでじっくり煮込み、まろやかさと深みを出しています。

  • 特性Bigハンバーグ
  • 特性Bigハンバーグ
  • 特性Bigハンバーグ

ソーセージ盛り

assorted sausage

1,180円(税込)

こちらもかなりこだわっている定番メニュー。
ハーブを使い、まるでハンバーグのような味わいのソーセージをはじめ、チキンを使ったソーセージ、スパイシーソーセージなどその日のおすすめを盛り合わせて。ピルスナーなどすっきりしたビールと相性が良いです。

ソーセージ盛合せ

ソーセージ盛合せ

和牛ステーキ

和牛ウチヒラステーキ
2,480円(税込)

赤身が美しい肉厚ステーキ。
旨味濃厚ながらあっさりと味わえるので女性の方もぜひ。
ビールまたは赤ワインでどうぞ。

クラフトビール煮込み

スペアリブのクラフトビール煮
780円(税込)

その日の日替わりクラフトビールで煮込んで柔らかく、味わ
い深く。ビールに合わない訳がないシェフ渾身のメニューです。

一品追加したくなるアラカルト

前菜盛合せ

appetizer platter

880円(税込)

楽しい夜の幕開けに!自家製ローストビーフを
はじめ、色とりどりの前菜を一堂に。
ビールはさっぱり味のペールエールがおすすめ。

鮮魚のカルパッチョ

fresh hish carpaccio

780円(税込)

その日の旬の鮮魚を選りすぐって。当日の仕入れ内容はお気軽にスタッフまで。こちらを堪能しつつ、メインの肉料理が届くまでしばしお待ちを。

バーニャカウダ

bagna cauda

880円(税込)

奈良の食材を中心にカラフルにセレクト。コクの深いソースはついつけ過ぎてしまうほどの美味しさ!フルーティなビールとご一緒に。

assorted smoke

燻製5盛り合わせ
1,380円(税込)
燻製3盛り合わせ
880円(税込)

【以下からお選びください】

半熟玉子/豚バラ/チーズ/せせり/燻りガッコ/魚介(日替わり)

燻製 単品
500円(税込)

薫り、味わい共にお酒好きに好評の自家製燻製。
豚バラは2~3日、豆腐などは1週間かけて仕上げる手間暇かけた逸品。日によっては上記以外のメニューも登場するかも!
気になる方はスタッフまで。

  • 燻製5種盛合せ
  • 燻製5種盛合せ
  • 燻製5種盛合せ

和から洋まで多彩フードメニュー

親子丼

大和肉鶏の親子丼

780円(税込)

コクと甘みがあり、肉汁豊富な奈良の地鶏「大和肉鶏」を使った贅沢親子丼。ボリュームがあるためシェアしてもOK!洋風のブイヨンで濃いめの味付けなので、会社帰りの普段のお食事にもおすすめ。

quesadilla

580円(税込)

メキシコ料理のファストフード。トウモロコシ粉の生地に、チーズ、自家製ミートソース、チリソースなどを挟んだ濃厚スパイシーな美味しさ。片手で食べられるので、イベントのスポーツ観戦時にも。

ケサディーヤ

その他のフードメニュー

※下記以外にも、その時期ならではの「本日のおすすめ」もございます。
詳しくは店内のメニュー表にてご確認ください。

MEAT 

3種肉の盛り合わせ
2~3人前 1,980円
4~6人前 3,480円
A4 和牛 ウチヒラ
2,480円
ヒレ肉 ブイヨン仕立て
1,980円
大和ポーク
1,580円
特選地鶏
980円
スペアリブのクラフトビール煮
780円

RICE&NOODLE

地鶏の餃子丼
780円
ローストビーフ丼
930円
ソース焼きそば
580円
自家製ボロネーゼ
880円

SALAD

生ハムイタリアンサラダ
780円
鶏肉とアボカドのサラダ
680円
バーニャカウダ
880円
シーザーサラダ
580円

APPETIZER

アテの盛り合わせ
880円
枝豆
380円
ポテトサラダ
350円
鴨ロース
680円
アボカドと鮮魚のユッケ風
680円
鮮魚のカルパッチョ
780円
自家製ローストビーフ
780円
生ハム盛り合わせ
980円
自家製ピクルス
300円

BAR FOOD

チーズの盛り合わせ
5種 980円
チーズの盛り合わせ
3種 680円
チョコレート盛り合わせ
580円
揚げパスタ
300円
ミックスナッツ
300円

A LA CARTE

牡蠣のクラフトビール蒸し
780円
ミックスアヒージョ
680円
バゲットおかわり
200円
フィッシュ&チップス
580円
明太オムレツ
480円
どて焼き
480円
若鶏の唐揚げ
480円
ライスコロッケ
480円
ケサディーヤ
580円

DESSERT

チョコレートタルト
580円
ミックスベリータルト
580円
ゆずシャーベット
300円
ホットコーヒー
+300円

など

※表示価格はすべて
税込価格となります。

DRINK

様々な方に楽しんでいただきたいから、樽生クラフトビール以外
にもカクテルやワイン等のドリンクをご用意しています。
料理とお喋り、そしてお気に入りのお酒と共に心地いい時間を。

樽生クラフトビールは

BEER

カールスバーグ
グラス(326ml)
480円

SAKE

梅乃宿(120ml)
600円

HIGHBALL

角ハイボール
450円
ジムビームハイボール
450円
コークハイボール
480円
ジンジャーハイボール
480円
ゆずハイボール
530円
洋梨ハイボール
530円

WHISKEY

(ロック・ソーダ割・水割り etc...)
山崎
780円
白州
780円
グレンリベット
680円
ボウモア
780円
アードベッグ
850円
メーカーズマーク
650円
ジャックダニエル
600円

COCKTAIL

ジントニック
550円
ジンバック
550円
モスコミュール
550円
スクリュードライバー
550円
ブルドック
550円
シャンディガフ
550円
レッドアイ
550円
サングリア
550円
キティ
550円
カシスオレンジ
500円
カシスソーダ
500円
ファジーネーブル
500円
上海ピーチ
500円
スプモーニ
550円
カルアミルク
550円

カクテル

SHO-CHU

二階堂 [麦焼酎]
600円
黒霧島 [芋焼酎]
600円

FRUITS

梅酒
500円
あらごしもも
550円
ゆず
550円

SOFT DRINKS

ウーロン茶
オレンジ
コーラ
ジンジャエール
マンゴー
トマト
グレープフルーツ
クランベリー
各350円

WINE MENU

原産国にはこだわらず、店主が「美味しい!」と感じたワインのみを厳選。
ワイン好きの女子会や誕生日会などには、ボトルがお得でおすすめです。

RED

モンカロ ロッソ
[モンテプルチアーノ/イタリア]
グラス
ボトル
500円
2,830円
グラディウム クリアンサ
[テンプラニーリョ/スペイン]
グラス
ボトル
630円
3,250円
紫波フルーツパーク
[メルロ/岩手]
ボトル
4,000円
テラノブレ グラン レセルバ
[カルメネーレ/チリ]
ボトル
4,500円
ミケーレ サッタ ピアストライア
[サンジョヴェーゼ/イタリア]
ボトル
8,700円

WHITE

ヴィーニャ アラズゥ ブランコ
[マカベオ/スペイン]
グラス
ボトル
500円
2,680円
レア ヴィンヤーズ
[シャルドネ/フランス]
グラス
ボトル
550円
2,830円
シャトーマルス
[甲州/山梨]
ボトル
3,700円
マレノン グラン ブラン
[グルナッシュブラン/フランス]
ボトル
5,400円

SPARKLING

スマロッカ カバ ブリュット レセルバ
[バレリャーダ/スペイン]
ボトル
4,280円
ランブルスコ ロッソ アマービレ
[グラスバロッサ/イタリア]
ボトル
3,570円
モエ エ シャンドン
[シャルドネ/フランス]
ボトル
9,000円

など

※表示価格はすべて
税込価格となります。

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